Hallo zusammen,
versuche wie versprochem mein Rezept vom "Schindelbraten" einzustellen. Er ist ganz einfach ohne viel Firlefanz und suuuuuuuuuuuperlecker, alle waren begeistert. Ich hoffe es klappt und viel Spass beim nachkochen!!!
Guten Appetit Claudia

Dateianlage:

Schindelbraten.doc

Huhu Claudia,

vielen Dank für das Rezept, hm das hört sich echt lecker an.
Eine Frage hab ich noch, man legt doch den Bode mit Alufolie aus, wie machst du das dann, wenn der Braten geschnitten wird? Legst du in dann ganz raus, weil so wird es schwer sein ihn in der Forum zu schneiden, wegen der Alufolie, oder?

Mein Mann hat im Februar Geburtstag, das ist echt eine Alternative!

Liebe Grüße und dickes Danke

Iris

Mein Lachen gehört Dir, nur Dir
denn Du kannst mich sehen wie ich bin, ganz zerbrechlich
Du siehst mich ungeschminkt, nur bei Dir fühl ich mich
UNSTERBLICH

Hallo Iris,

die Alufolie nehme ich 1. bleibt die Pfanne sauberer 2. kann ich nach dem abgiessen den Braten leicht herausheben auf ein großes Holzbrett, wo ich dann mit dem elektr. Messer schöne Scheiben schneiden kann. Du könntest auch ohne Alufolie arbeiten ( nur oben abdecken ), aber der Braten bleibt sehr saftig und ist geschichtet, so bin ich auf der sicheren Seite.
Ich habe Kartoffelsalat, Gurkensalat und Kohlrabi/Zucchinisalat mit Chiabattabrot dazugereicht. Es würden auch Butterreis ev. mit Gemüsewürfel dazupassen oder Folienkartoffel es passt eigentlich sehr viel dazu. Wenn ihr Soße braucht viell. 1 Tag vorher welche extra machen, der Bratensaft ist etwas salzig wg dem Bacon.
Geht ruckizucki und schmeckt allen und kann eigentlich nicht schiefgehen, wenn du die Höhe beachtest.

Gutes Gelingen Claudia

Hallo Claudia,
wow, super, das hört sich ja super gut an, werde ich bei nächster Gelegenheit
ausprobieren. Dankeeeeeee

LG Heidi

Stimmt das hört sich leckerrrrrrrrrrrrrrrrr an :)

Muss ich mal ausprobieren, ist bestimmt ein sehr Schmackhaftes Essen hmmmmmmmm

sara_Ann

Erkenne dich selbst, und du bist eins mit dem All :)

Also mein Mann möchte das nun zu seinem geburtstag, ich werde berichten, aber ich kann mir nicht vorstellen, das es uns nicht schmeckt!
Dickes Danke schon mal!

lg

Iris

Mein Lachen gehört Dir, nur Dir
denn Du kannst mich sehen wie ich bin, ganz zerbrechlich
Du siehst mich ungeschminkt, nur bei Dir fühl ich mich
UNSTERBLICH

Hallo Hexlein,

habe gerade dieses Thema gefunden.

Vielleicht könnt ihr mir helfen.
Meine Freundin kommt morgen Abend zum Essen.
Ich bräuchte dringend ein schnelles Rezept. Na ja, etwas wo lecker schmeckt und kaum Aufwand gibt.
Gesund dürfte es auch sein, kein Fisch, Fleisch okay.

Bin schon ganz gespannt. :-)

Alles Liebe

Dajana

Suche nicht nach Schönheit, denn sie ist trügerisch.
Suche nicht nach Reichtum, den der ist vergänglich.
Finde denjenigen, der dein Herz zum Lächeln bringt!

Hallo,

ich stelle euch mein Zopfrezept ein.
Das ist mein Lieblingsrezept, er gelingt auch und ist schön flaumig.
Ich gebe immer noch 2 Päckchen getrocknete Zitronenschale und ein wenig Rum dazu.
Dann bekommt der Zopf ein feines Aroma.

Ich hoffe es funktioniert und die Datei ist dabei. *gg*

Alles Liebe

Dajana

Wir sind alle Engel
mit nur einem Flügel...

... um fliegen zu können,
müssen wir uns umarmen.

Dateianlage:

Zopfrezept1.doc